Gesundheitsministerium: Es ist sicher, Schweinefleisch zu essen

[Hardinero]

Wegen der Schließung der Lechonbratereien in Quezon City wegen der Ausbreitung des afrikanischen Schweinefiebers dort gab es in der Bevölkerung die Sorge, es könnte ein Risiko sein, Schweinefleisch zu essen. 

Das Gesundheitsministerum informierte deshalb die Bevölkerung, dass es sicher ist, Schweinefleisch zu essen. Der Erreger, der die Schweine befällt und tödlich wirkt, kann nicht auf Menschen übertragen werden. 

Bei der Fleischzubereitung soll aber aus hygienischen Gründen darauf geachtet werden, dass das Fleisch gut durchgebraten oder gekocht wird, um in jedem Fall auf der sicheren Seite zu sein. 

Philstar